第2回夜のお料理教室
🌸みなさんこんにちは🌸
スタジオ サルーチェの下堂薗 綾子です。
昨日は、若林 徳子先生の夜のお料理教室でした。
ご参加頂きましたみなさま！
ありがとうございました😊
🌸昨日のお料理です🌸
●レンズ豆の煮込み（カレー味）
●キャベツのパリパリ茶巾焼き
●おつまみキャベツ
●玄米ご飯
🌸お料理のテーマは、「デトックス」🌸
🌸春は、最大のデトックスのチャンスになります。
体内の大掃除が、無意識のうちにされる時期です！
私たちは無意識だけど、気候が体に働きかけて、スムーズに１年間で溜まった老廃物を大掃除してくれます。
しかしながら、そのためにはしっかり栄養で体が満たされていることが重要です。
🌸その栄養とは
●ビタミン
●ミネラル
●発酵食品
この三つがとても重要。
とはいえ、
どうやったら摂ったら良いのか？
十分なだけの栄養が、ちゃんと身になっているのか？わからない方も多いと思います。
３月のお料理教室では、
そこをクリアにしていきました。
🌸若林徳子先生より
基本をベースに
人それぞれにあった、栄養の摂り方があります。
大切な部分を知っていただけるよう、レクチャーもさせていただきますね。
デトックスをすることで得られる効果は？
体の不調は、肩こりだったり、肌荒れ、疲れなど、その症状だけに目が行きがちですが、
実はその不調を引き起こしているのは、肝臓の疲れです。
というのも、肝臓は体の毒素を分解し排出する働きを持っているため肝臓に毒素が溜まっている状態では、肝臓が疲労困憊して、肝臓が疲労していれば、毒素はどんどん溜まっていくという、負のスパイラルに陥るのです。
ですので、肝臓を疲れさせないように、毒素を体に溜めないように解毒することで、体全体の疲れがよくなっていきます。
朝、すっきり起きられるようになったり
パソコン作業がスムーズにできたり
会社の人間関係にイラッとしなくなったり
朝、「早くしなさい！」って言わないようになったり良いことばっかりです。
もちろん、おいしい料理も！
おいしく、体に良く、簡単で継続可能なお料理をご紹介します。
みなさん真剣な眼差しで学ばれています。
ぐつぐつ😙
このソースがとても美味しく、もうマヨネーズは買わないという決めました✨
時折、私はこうしているわ！ってシェアもしながら！
最後のみんなでご飯も！
異常なので盛り上がり🤣
世代も違い、様々な境遇の皆様と語り合えるのも
またとても楽しい所！
次回は、4月18日（木）19時30分〜21時です🌸
この「夜のお料理教室」は正式にレギュラー化することになりました。
毎月第3週木曜日は、夜のお料理教室って覚えておいて下さいね。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております！
若林徳子先生のブログ！
とても楽しく時にビビる😅
私は愛読しております！
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